- O produto pode ser em grau industrial ou alimentício;
- Também conhecido como Dissulfito de Sódio, Pirossulfito de Sódio;
- É um composto inorgânico;
- Pó cristalino branco a levemente amarelado;
- Apresenta um leve odor de SO2;
- É aplicado em indústria de cerâmica, têxteis, fotográficas, curtume, pigmentos e branqueador em alguns segmentos;
- Utilizado como agente de limpeza em preparações domésticas para sanitizar equipamentos;
- Também tem aplicações para obtenção de água potável em limpeza de membranas de osmose reversa de sistemas de dessalinização;
- Aplicação na redução do cloro em membranas de osmose;
- Solúvel em água;
- Utilizado também em indústrias alimentícias quando em grau alimentar.